投入材料标准

为了确保为客户提供最高品质的盐渍小虾，TPP 在进行鲜虾生产之前制定了严格的投入材料标准。

虾必须新鲜，不含任何异物。

公司必须提供符合食品安全和卫生标准的盐来保存虾。

保鲜鲜虾的感官要求应满足以下规格：

1. 品种特征色泽鲜艳，无任何变色或变色迹象。

2. 状态：天然，肉质完整，无破碎，无糊状质地。

3. 气味自然腥臭，无任何异味。

4. 味道：虾的天然甜味，盐的咸味。

5. 保鲜盐水溶液外观干净清澈，无杂质。

 

 

质检人员只检查并接受符合公司既定标准的批次。